虜になる「人参ロースト」
人参の 甘みと旨みの極地...！ を見つけました オーブン焼きが大好きなんです、わたし。 その中でも人参をじっくり加熱すると びっくりするほどの美味しさと出会える 独特の香りも消えて、甘みがぐっと昇華する！ カレー粉で香ばしさを加えて ローストナッツとの食べ合わせには、唸った... 実は今日は、おやつにパクっ それくらい素材が甘くておいしいんです😮💨🥕 ＊ 虜になる「人参ロースト」 recipe 【材 料】２人分 ・人参 ２本 ・オリーブオイル 適量 ・塩 適量 ・カレー粉 小さじ１ ・素焼きナッツ 適量 ◼︎ 下準備 ・人参は、縦に４-６等分にする。 ・ナッツは刻む。 ・オーブンは180度に予熱をしておく。 ◼︎ つくりかた 1．天板にクッキングシートを敷き、人参を並べ オリーブオイル・塩・カレー粉をかけ、ナッツを散らす。 2．180度のオーブンで30分焼く。 様子を見て、加熱時間を追加する ◼︎ ポイント ・人参は皮に栄養があるので、剥かずに使います。 ・余裕がある方は、オーブン加熱の際に 最初の20分は天板を下段に、最後の10分は上段にすると 良い焼き色になると思います。 ・カレー粉が加熱されると香ばしくなり とても良い役割を果たしてくれます！ ＊ 人参ローストは、何度も作っていてかなりお気に入り。 放置するだけで、 こんなに甘くておいしい幸せを味わえるなんてね。 最近の我が家、人参消費量がすごいです...🥕（笑） #春レシピ #春野菜レシピ #ごはんレシピ #おうちごはんレシピ #副菜レシピ #野菜レシピ #旬を味わう #旬を楽しむ #料理好き #料理好きな人と繋がりたい #野菜たっぷりレシピ #おつまみレシピ #サラダレシピ #旬野菜 #旬野菜レシピ #人参レシピ #春人参 #人参ロースト #副菜レシピ #レシピ #レシピあり #レシピノート #レシピ動画 #料理動画 #野菜たっぷり #おうちごはん #器と料理 #器とごはん #日々のごはん #自炊レシピ #あや飯_レシピ
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