レンチンして混ぜるだか！ぺぺたまえのきレシピ
材料
えのき茸
1P
卵
1個
香りソルト
少々(普通の塩コショウでOK）
おろしニンニク
少々
一味唐辛子
適量
オリーブオイル
適量
2倍濃縮の麺つゆ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①えのき茸の石づきをギリギリで切り落とし、根元に格子状の切り込みを入れて、適当な大きさに手で割いて分ける。
-
②耐熱皿に、えのき茸を入れておろしニンニク・オリーブオイル・一味唐辛子を加え全体的に混ぜ合わせる。
-
③ふんわりラップをして、電子レンジ600wで5分加熱して火を通す。
-
④卵に麺つゆを加え溶きほぐしておく。
-
⑤えのき茸に火が通ったら、直ぐに④を加え混ぜ合わせる（余熱で卵にとろ～っと火が通ります）
-
⑥仕上げに、香りソルトを振り掛け味を調える。
-
はい！できあがり〜
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (0件)
コメントがまだありません