衣が旨い焼きそら豆レシピ
手順
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①そら豆の皮を全て剥きとり身を取り出す。
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②塩昆布を細かく刻む。
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③ボウルに、そら豆・塩昆布・煎り胡麻・小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。
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④次に、水を加えて優しく混ぜ合わせる。
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（どろっとした衣がまとわりつく感じです）
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⑤フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、衣をしっかり絡めながら、そら豆を並べて入れる
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⑥1分ほど動かさずにそら豆を焼いて、香ばしい焼き色を付ける
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⑦ひっくり返して、裏面も香ばしく焼く！
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⑧全体で3〜4分ほど、そら豆を返しながらカリッと香ばしく焼き上げてそら豆に火が通ったらOK
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はい！できあがり〜
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