【クリスピー鮭】魚が好きになる、カリカリサクサク
揚げ焼きなのにカリカリサクサクな鮭フライ。 バッター液は卵なしでとっても楽♪ 魚が絶対好きになりますよ！ 【材料】2人分 【時間】10分 生鮭…2切れ スライスチーズ（溶けないタイプ）…3〜4枚 A小麦粉…大さじ2 A水…大さじ2 パン粉…適量 サラダ油…大さじ3 【作り方】 ①生鮭はペーパータオルで水けを拭き取り、塩、胡椒各少々（分量外）を両面にふって4等分に切る。 ②スライスチーズを生鮭の大きさに合わせてちぎり、両面につけて混ぜ合わせたA、パン粉の順に衣付けする。 ③フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、鮭を並べ入れ、はみ出たチーズがきつね色になったら裏返す。 ④裏もこんがりと焼く。 ※裏返す時はみ出たチーズをトングやフライ返しで切りながら裏返してください。 #鮭 #鮭レシピ #鮭フライ #鮭フライレシピ #魚 #魚レシピ #魚料理 #おかず #時短レシピ #時短ごはん #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #ヘルシー料理
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