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スパイスが決め手!旬のとうもろこしスープ🌽

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ユウキ食品株式会社

スパイスが決め手!旬のとうもろこしスープ🌽 旬のとうもろこしやお好みの野菜で作る簡単ポタージュ☺︎ 手順は簡単ですが、コンソメなどは使わず、 仕上げにマコーミックの「オールシーズニング」か「スパイス21」をプラスすることで、 本格的な味わいにしてくれます♩ 温かいスープでも、 冷やして冷製ポタージュでも◎ スパイスのおかげで、ひんやりスープでも身体はポカポカ♩

材料 (3-4人分)

  • ⚫︎マコーミックオールシーズニングorスパイス21

    適量

  • ⚫︎とうもろこし

    1本

  • ⚫︎玉ねぎ

    1個

  • ⚫︎にんじん

    適量

  • ⚫︎なす

    適量

  • ⚫︎水

    100ml

  • ⚫︎牛乳

    250ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①とうもろこしの粒を芯から取る。
  • ②玉ねぎ、にんじん、なすを一口大に切る。
  • ③鍋にオリーブオイル(分量外)をひき、①②を入れ中火で軽く炒め、水を加えて蓋をし、10分ほど弱火で煮込む。
  • ④フードプロセッサーなどでお好みの具合に撹拌する。
  • ⑤再び鍋に戻し、牛乳を加えふつふつするくらいに温める。
  • ⑥仕上げにマコーミックオールシーズンorスパイス21をプラスする。(お好みでオリーブオイルやパセリも)

投稿者からのコメント

子供も大喜びでおかわりたくさんでした♡

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