＼のせて炊くだけ／ 『鶏ごぼう飯』
食欲の秋🍁鶏ごぼう飯の秋 秋って炊き込みご飯が 無性に美味しいよね🤤 お昼ごはん作るの面倒だから 平日は5日連続これ☝ ぜんぜん飽きないよ🫶 【⚠️冷蔵保存は2~3日】 ≫粗熱がとれたら、なるべく早く冷蔵庫に入れてね★ ≫お弁当に入れる場合、翌日詰める場合は冷蔵保存でも大丈夫そうだけど、翌々日とかになるなら念のため冷凍しておいたほうがいいよ★ 【⚠️冷凍保存期間は3週間】 冷凍保存するときは、粗熱がとれたあとに1食ずつラップに包んで フリーザーバッグ（※100均にも売ってるよ）に入れて冷凍保存してね！ ≫フリーザーバッグに入れると 冷凍庫のニオイ移りを防げるよ🙆♀ 【⚠️解凍する場合はレンジで】 ≫冷凍・冷蔵保存どちらにせよ、自然解凍はオススメしません。傷む可能性が高まり、食感もパサつく原因になります。安全に美味しく食べるためにもしっかりレンジ加熱してね★ ≫お弁当に詰めるときは、加熱後しっかり冷ましてから詰めてね★ （夏場は保冷剤もつけてあげると安心だよ） ────────────── ────────────── - - - - - - - - - - - - - - - 【材料】※4人前 ■お米 2合 ■鶏もも肉 200g ■ごぼう 100g ■人参 1/2本 ■水 適量 ■ごま油 小さじ2 ■刻みネギ 適量 ■水 適量 （A）醤油 大さじ2 （A）めんつゆ 大さじ1 （A）酒 大さじ1 （A）みりん 大さじ1 （A）砂糖 小さじ2 （A）生姜チューブ 小さじ1 ※めつゆは4倍濃縮タイプを使用しています。 【作り方】 ①ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、千切りにして水に晒す。人参も千切りにする。鶏もも肉は筋や余分な脂肪を取り除いて1cm角に切る。 【ポイント】 鶏皮も切って入れたほうが旨味になるのでオススメ！苦手な方は切らずに丸々1枚入れて、炊き上がってから取り除くといいよ◎ ②研いで水気をきったお米を釜の中に入れ、（A）を混ぜ合わせる。2合のメモリまで水を注いで①をのせる。通常炊飯で炊く。 【ポイント】 のっけた具材を軽く押して一度煮汁を浸してね！ ③炊き上がったらごま油を加えて混ぜ合わせ、器に盛って刻みネギを散らしたら出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #炊飯器料理 #炊き込みご飯レシピ #炊き込みご飯弁当 #炊き込みご飯 #鶏ごぼうご飯 #鶏ごぼうの炊き込みご飯 #ごぼうレシピ #人参レシピ #鶏肉レシピ #鶏もも肉レシピ #おにぎりレシピ #お弁当レシピ #お弁当おかず #作り置きレシピ #作り置きおかず #冷凍弁当 #冷凍ストック #ストックおかず #胃袋をつかむレシピ #朝ごはんレシピ #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #節約レシピ #炊飯器レシピ
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