ピザ週間再び！カルボナーラピザ🍕💓
🎦動画レシピ 今日は… 【カルボナーラピザ】をご紹介します トロトロな半熟たまごの虜になっちゃう♡ ＜材料＞ ☆生地☆ A 強力粉 150g A グラハム粉 50g A 砂糖 10g A 塩 3g A ドライイースト 3g B 水160g オリーブオイル10g ☆トッピング☆ パスタ用カルボナーラソース 1袋 ピザチーズ 30g 半熟卵 1個 (お好みで)ブラックペッパー ひとつまみ 🥄生地作り🥄 保存容器にAを入れ、Bを8割ほど注ぎ、全体的にスプーンで混ぜる。 残りのBを粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなったら、オリーブオイルを入れて混ぜ、マットなツヤになるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉を振りかけ、ドレッジを四隅に差し込む。容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 生地を正方形に伸ばして、全体的にフォークで穴をあける。そこにカルボナーラソースを伸ばしてピザチーズをトッピングする。 🔥焼成🔥 オーブントースター1200ワットで15分焼く。 温泉たまごを中央にのせたら半分に割って、卵をとろーりさせたら出来上がり！ 好みでブラックペッパーを振ったら、大人用になりますよー くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋♀️お知らせ🙋♀️ 【募集予告！】 みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ｢365with｣ 募集のお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #カルボナーラピザ #ピザ
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