かつおと豆のセビーチェ

中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

【材料：4人分】 〇ミックスビーンズ（1袋） 125g 〇鰹のたたき 200g 〇赤玉ねぎ 80g (A) ・オリーブオイル 大さじ3 ・穀物酢 大さじ1 ・レモン汁 大さじ2 ・きび砂糖 小さじ1 ・塩 ふたつまみ ・こしょう 少々 (B) ・レモン汁 適宜 ・EXVオリーブオイル 適宜 〇イタリアンパセリ 少々 【作り方】 ① 鰹のたたきは2cm角に切る。赤玉ねぎは薄切りにする。ミックスビーンズは汁気を切る。 ② ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 ③ 別のボウルにミックスビーンズ、鰹のたたき、赤玉ねぎを入れて混ぜ合わせ、①を加えて全体を混ぜる。 ④ 塩・こしょうで味を調え、お好みで(B)を加えて混ぜ合わせる。器に盛り付け、イタリアンパセリをふる。 #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #かつおレシピ #セビーチェ #ミックスビーンズ #さっぱりレシピ #簡単レシピ