材料

• 角切りきゅうり

  2本

• せん切り茗荷

  3本

• 角切り山芋

  10cmくらい

• 角切りなす

  1/2本

• 角切りオクラ

  5本

• なめこ

  1袋

• みじん切り大葉

  5枚

• 納豆

  1パック

• 鰹節

  ひとつかみ

• ほんだし

  小さじ1/2

• 白だし

  大さじ2

• 醤油

  大さじ1

• 酢

  小さじ1

• 塩昆布

  ひとつまみ

• 卵黄

  1個

• ごま

  適量

• ねぎ

  適量