ピーマンとなすの挽き肉炒め
𖠿 なすとピーマンの挽き肉炒め 10分でできる簡単おかず。 中華風肉味噌で合えた野菜は大きめにカットして食べ応えのある１品です。 . ・にんにく 1片 ・ピーマン3個 ・なす 1/2本 ・豚挽き肉 200g ・塩コショウ 少々 ・酒 大さじ1 ・甜麺醤 大さじ1 ・豆板醤 お好み ・鶏ガラ粉末 小さじ1/2 ① なすは乱切り、ピーマンは縦半分に切り、 斜めに半分にカットする。 ② 油をひいたフライパンにみじん切りに したにんにくを入れ香りがたつまで弱火。 ③ なすとピーマンを炒め、一度取り出す。 ④ 挽き肉を炒めたら、調味料を加えて肉味噌 をつくる。 ⑤ なすとピーマンを戻し、挽き肉と合わせれ ば完成。 #なすレシピ #ピーマンレシピ #豚挽き肉レシピ #カラダ想い
コメント (0件)
コメントがまだありません