【病気専門の栄養士】瀬戸アオイ

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【激うま】ポークマヨチャ

＜レシピ＞ ■材料（1人分） 豚肉　100g ピーマン　30g 塩　小さじ1/4 こしょう　少々 マヨネーズ　大さじ１ ケチャップ　大さじ1 ■作り方 ①肉を食べやすい大きさに切る。 ②塩、こしょう、マヨネーズをかける。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。 ④ピーマンを3㎜幅に切る。 ⑤全ての材料を混ぜる。 ■ポイント 疲労回復効果のある豚肉を使った、夏にぴったりの1品です。 マヨネーズを使うことによって、電子レンジでもやわらかい肉の食感が味わえます。 ピーマンの苦味はケチャップの甘味で緩和され、お子様にも食べやすいです。 ビタミンCも摂れるので、美白にも役立ちます。 #レンジ #電子レンジ #レンジ蒸し #忙しい日でもカンタン豪華 #ピーマン #豚ロース #豚ひき肉 #豚肉 #豚肉切り落とし #ケチャップ #ケチャップ炒め #マヨネーズ #マヨネーズ炒め #マヨネーズ焼き #弁当