【病気専門の栄養士】瀬戸アオイ

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【旨辛】ちくわピーマン

＜レシピ＞ ■材料（1人分） ピーマン　100g ちくわ　100g 塩　小さじ1/4 黒七味　少々 ■作り方 ①ピーマンを細切りにする。 ②ちくわを斜め切りにする。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。 ④混ぜる。 ■ポイント 爆速で完成のおかずです。 弁当おかず、おつまみ、小鉢。 黒七味が効いているので、塩を控えることができます。 高血圧や心臓病の予防にもおすすめのレシピです。 ちくわの魚肉たんぱく質が筋肉強化に役立ち、ピーマンのビタミンや食物繊維が体の免疫力アップに効果的と言えます。 ココナラで食のお悩み相談・ウェディングアイテム注文を受付中。  #レンジ #電子レンジ #栄養 #栄養学 #栄養士 #ちくわぶ #ちくわ #ピーマン #夏野菜 #簡単 #管理栄養士 #病態栄養