罪悪感なしのヘルシー豆腐ナゲットレシピ by ぽちゃぽちゃチャッキー | クラシル

罪悪感なしのヘルシー豆腐ナゲットレシピ

ぽちゃぽちゃチャッキー

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罪悪感なしのヘルシー豆腐ナゲットレシピ食感と風味がヤバい豆腐ナゲットの作り方

材料

木綿豆腐

1丁（340g）
鯖缶

1缶（水煮）
片栗粉

大さじ3
マヨネーズ

大さじ1
卵

1個
塩コショウ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①鯖缶の汁気をしっかり切って、鯖の身をボウルに入れ全体的に潰しながらバラバラにほぐす。
②残りの材料を全て①に加え、全体的に混ぜ合わせる。（生地の完成）
③フライパンの底一面に広がる程度の油を入れ、生地を適当な大きさに成形しながら並べて入れる。
④中火で加熱して、裏面がカリッと香ばしくなるまで揚げ焼きにする。（できるだけ動かさない）
⑤裏面がカリッと香ばしくなったら、生地をひっくり返して全体的にカリッと香ばしくなるまで揚げ焼きにして中まで火を通す。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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