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七味を効かせた卵とろ～りうどん

中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

七味を効かせた卵とろ～りうどん （1人分／調理時間3分）

材料 （1人分）

  • 〇ゆでうどん

    1玉（200g）

  • 〇めんつゆ（2倍濃縮）

    大さじ2

  • 〇オリーブオイル

    大さじ1

  • 〇にんにくチューブ

    2cm

  • 〇卵

    1個

  • 〇七味

    お好み

  • 〇小口ネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：3分
  • ①耐熱ボウルにゆでうどん、めんつゆ、オリーブオイル、にんにくを入れる。
  • ②ラップをかけずに600Wで2分加熱。
  • ③卵を加えて混ぜ合わせ、さらに600Wで60秒加熱。
  • ④とろみが付くまで混ぜ合わせる。
  • ⑤お好みで七味を入れて辛味を調節する。
  • ⑥器に盛り、小口ネギをトッピングする。

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    コメント (8件)