サバの切り身はこう！バター風味のカリカリソテー
「サバのカリカリスティック」 我が家の近くのスーパーではサバの切り身が大量に売れ残り、半額になっていることがよくある。なぜ？ サバって缶詰の方が楽だし、焼いても微妙なイメージ、味噌煮くらいしかレパートリーがないから？ そんなお悩みを解決するべく、全人類が好きであろうレシピをお届けします。 衣つけて焼くだけ。 もう一度言います。 衣つけて焼くだけです。 塩サバなら味付けも不要。 そのままでもおいしいですが、塩でもソースでもタルタルでも、お好みの調味料で召し上がれ♪ ＝＝＝＝＝＝ 「材料」 サバ 2枚 塩 適量（塩サバなら不要） 小麦粉適量 水適量 サラダ油適量 バター 8g #私のお料理テク
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