レンチンで滑らかかぼちゃスープの作り方
材料
かぼちゃ
1/4個(約500g)
6枚切りの食パン
1/2枚
牛乳
200cc
水
200cc
顆粒コンソメの素
小さじ1
塩コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①かぼちゃの種を取り除き、適当な大きさに切り分け皮を剥きとる。
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②食パンの耳をギリギリで取り除き、サイコロ状態に切り分ける。
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③耐熱ボウルに①・②・水・コンソメの素を入れ
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ふんわりラップをして電子レンジ600wで10分加熱して火を通す。
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④加熱後、泡立て器などを使いかぼちゃを潰しながら滑らかになるまで混ぜ合わせる。
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⑤牛乳を少しづつ加えながら更に混ぜ合わせる。
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⑥塩コショウで味を調える。
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