ズッキーニの焦がしマヨ焼き

ぽちゃぽちゃチャッキー

【材料】 ズッキーニ 1本 マヨネーズ 大さじ1〜2 おろしにんにく 適量 粉チーズ 適量 塩コショウ 少々 【作り方】 1. ズッキーニは縞模様になるようにピーラーで皮をむき、厚さ7〜8mmの輪切りにする。 2. フライパンにマヨネーズ、おろしにんにく、ズッキーニを入れ、火にかける前に全体をよく混ぜ合わせる。 3. ズッキーニを広げて並べ、弱火で加熱する。マヨネーズがフツフツと油に変わってきたら、裏表を返しながら焼き焦がしていく。 4. 全体的に香ばしい焼き色がつき、ズッキーニに火が通ったら火を止める。 5. 塩コショウを振りかけ、皿に盛り付ける。 6. フライパンに残った焦がしマヨを回しかけ、仕上げに粉チーズをたっぷり振りかける。 はい！できあがり〜 熱々とろとろに焼き上がったズッキーニに、香ばしく焦げたマヨネーズのコクとニンニクのパンチが絡み合い、一口食べたらもう止まりません。 #ズッキーニ #ズッキーニレシピ #簡単レシピ #おうちごはん #自炊