【節約レシピ】じゃがいもの皮でポテチ🍟
こんにちはタカタクです♪ 今回はいつも捨ててるじゃがいもの皮を 美味しくいただく方法わかったので紹介します！ ※注意:じゃがいもの芽や緑色になった皮にはソラニンやチャコニンという毒素が多く含まれており食中毒を引き起こす可能性があります！ 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉 じゃがいもの皮 1個分 お水 1ℓ お塩 小さじ1 揚げ油 適宜 マキシマム 少々 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮をむき サッと水洗いする ②お水を沸かし、お塩を加えて ポティトの皮を2分茹でる ③②をザルに揚げ水でサッと洗う ④キッチンペーパーで水分をしっかりふきとる ⑤180℃の油で4-5分揚げて ポティトから泡が出なくなったら引きあげる ⑥⑤の油を切ってボウルへ移し マキシマムをまぶしたらできあがり！ よかったら参考にしてみてね♪ #簡単レシピ #ポテト #じゃがいも #タカタク #レシピ動画 #チップス #ポテチ #節約レシピ
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