北海道名物！ようかんパン🤤💕
🎦動画レシピ 今日は… 【ようかんパン】 をご紹介します チョコじゃないよ！ 北海道のご当地パン ようかんパンです‼︎ ＜材料＞ 強力粉 200g 塩 3g 砂糖 15g ドライイースト 3g 牛乳 130g 水 35g 溶かしバター 10g ようかん 100g位 水 10g位 ホイップクリーム お好みで 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れ、水分を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 溶かしバターを加えてツヤがなくなるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにして4等分にカットしたら両端からねじねじして更に交差して合わせる。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 🍞仕上げ🍞 ようかんと水をレンジで温めてようかんを溶かす。 焼き上がったパンにようかんを塗り お好みでホイップクリームを絞る。 くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋♀️お知らせ🙋♀️ 🎖️料理レシピ本大賞2023こどもの本賞🎖️ パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ 🍞みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ｢365with｣ 現在新メンバー募集中✨ 詳しいお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #羊羹 #ようかん
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