20分でできる！甘辛麻婆茄子🍆
【2人分】 なす 3本 ひき肉 200g 長ねぎ 10㎝ ●焼肉のたれ 大4 ●にんにくチューブ 2cm ●生姜チューブ 2cm ●豆板醤 小1 ●ごま油 小1 ●ラー油 少々 ●山椒 お好みで ★水 大2 ★片栗粉 小1 【作り方】 ①●を全て合わせてタレを作り、★を合わせて水溶き片栗粉を作ります。 ②ナスはお好みの大きさに、長ねぎはみじん切りにします。 ③フライパンにごま油を熱し、ひき肉、長ねぎを炒め、油が回ったらなすを投入して炒めます。 ④なすに油が回ったらタレを投入し、水溶き片栗粉を全体に回し入れて完成✨ #わが家は焼肉屋さん #焼肉のたれでパパッと中華
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