小麦粉なし！材料4つで苺のショートケーキ作り方！
◯作るポイント ※ダマがないようによく混ぜる。 ※メレンゲを潰さないように混ぜる。 ※均等な厚さに切り分ける。 ※優しく慎重にクリームを塗る。 ◯動画のポイント ・材料4つ！ ・バターなし！ ・ベーキングパウダーなし！ ・小麦粉なし！ ［レシピ］ 材料 ◯ショートケーキ ・卵2個 ・砂糖50g ・片栗粉50g ◯クリーム ・生クリーム200ml ・砂糖30g ◯トッピング ・いちご 1.卵を卵黄と卵白に分ける。 2.卵白を泡立てて、メレンゲを作る。 3.卵黄に砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。 4.メレンゲを少し入れて混ぜる。 5.残りのメレンゲを入れて、さっくりと混ぜる。 6.片栗粉を入れてさっくりと混ぜる。 7.型に流し入れて、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。 8.焼けたら粗熱をとる。 9.粗熱を取ったスポンジを3等分に切り分ける。 10.生クリームに砂糖を入れて泡立てる。 11.スポンジにクリームを塗り、交互に重ねる。 12.側面と表面にクリームを塗り、整える。 13.残りのクリームを絞り袋に入れて、デコレーションする。 #ショートケーキ
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