かぼちゃのチーズベーコン焼き

ぽちゃぽちゃチャッキー

【材料】 かぼちゃ：1/8個程度 ハーフカットベーコン：2パック（8枚） シュレッダータイプチーズ：適量 【作り方】 1. 硬いかぼちゃは、ラップでしっかりと包み、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱します。竹串がスッと通るくらいになったらOK。加熱しすぎると柔らかくなりすぎるので注意。 2. レンジから取り出したらすぐにラップを外し、余分な水分を飛ばしながら粗熱を取ります。 3. 粗熱が取れたかぼちゃを、ベーコンの枚数に合わせて8等分に切ります。最初にチンしているので、スルスルと簡単に切れます。 4. ベーコンを広げ、切ったかぼちゃをくるっと巻きます。巻き終わりが下になるようにします。 5. トースター用のバットにアルミホイルを敷き、ベーコンを巻いたかぼちゃを巻き終わりを下にして並べます。 6. かぼちゃの上にシュレッダーチーズをたっぷりと広げて乗せます。お好みでブラックペッパーなどを振っても美味しいです。 7. チーズがとろけて香ばしい焼き色がつくまで、トースターでじっくりと焼きます。目安は5〜6分ですが、様子を見ながら調整してください。 8. チーズがこんがり焼けたらok はい！できあがり〜 完成した「かぼちゃのチーズベーコン焼き」は、ホクホクでほんのり甘いかぼちゃと、ベーコンの旨み、そしてとろーり濃厚なチーズが絶妙に絡み合い、一口食べたら止まらない美味しさです。 #かぼちゃ #かぼちゃレシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理で笑顔