これ1本で決まる!ささっとカンタン炒り豆腐
材料 4人分 木綿豆腐(350㌘前後) 椎茸 2~3個 人参 1/4本(30㌘) 竹輪 2本 卵 1個 基本のおかずつゆ 小さじ1~ サラダ油 適量 刻みネギ 適量 作り方 ①豆腐はさっとペーパーで押さえて10分ほど水切りする 豆腐以外の材料は細かく切る ②フライパンにサラダ油を敷き、人参から炒める ③しんなりしてきたら、豆腐をちぎって入れ、炒っていく ④椎茸、竹輪を加え炒めたら、基本のおかずつゆも加え、1分ほど煮る ⑤溶き卵を回し入れ、外側が固まってきたら混ぜ合わせて火を止める ⑥器に盛り、刻みネギを乗せて出来上がり！ ※基本のおかずつゆは小さじ１からスタートして、味を見て好みの濃さに調整して下さいね🎵少し濃いかな？ぐらいがちょうどいいかなと思いますが好みでOK🤗 #キッコーマン基本のおかずつゆ #これ1本で献立お助け #炒り豆腐# #かんたんレシピ #豆腐 #節約
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