絶品!!豚バラ大根炒めはご飯がススム〜
材料
豚バラスライス
1P(250g)
大根
10cmほど
☆オイスターソース
大さじ1
☆ポン酢
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆豆板醤
少々(お好みで)
胡麻油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①豚バラ肉は食べやすい大きさに切り分ける
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②大根は皮を剥き、2〜3mmの厚さの半月切りにする
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③特製タレを合わせておく!☆を混ぜ馴染ませておく
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④フライパンを温め胡麻油を引いたら大根を広げて入れ表面を軽く焼き焦がす
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⑤豚バラ肉を加え、豚バラ肉の色が全体的に変わるまで混ぜながら炒める
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⑥③を回し入れ、タレが無くなる直前まで表面に絡めながら炒める
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