食材2つ！小松菜と豚こまの焼き春巻き
レシピ詳細はこちら▼▼▼ 食材2つで大満足❣️ 家族を満点させる節約がっつりおかずです☺️ 油は大さじ3でパリパリに仕上がりますよ✨ 具材は炒めずにそのまま包むので、 炒めた具材を冷ます必要もなく時短で楽ちん♪ しっかりとした味付けで ごはんのおかずはもちろん、 お酒のおつまみにもぴったりです🍺 レシピはこちら▼▼▼ ♦︎材料(2人前) 小松菜 100g 豚こま肉 150g 春巻きの皮 6〜7枚 Aにんにくチューブ 3cm Aしょうがチューブ 3cm Aオイスターソース 大さじ1/2 Aしょうゆ 小さじ1 A酒 小さじ1 Aごま油 小さじ1 A鶏ガラスープの素 小さじ1 B小麦粉 大さじ1/2 B水 大さじ1/2 油 大さじ3 ①小松菜は細かく刻み、塩少々(分量外)を振って 10分程おき、水分をしっかりと絞っておく。 豚こま肉は細切りにしておく。 Bを混ぜて水溶き小麦粉を作っておく。 ②ポリ袋に小松菜と豚こま肉、Aを入れてもみ込む。 ③春巻きの皮にAを乗せて巻く。 巻き終わりに水溶き小麦粉をぬり、のり代わりにする。 ④フライパンに油を熱し、弱めの火力で焼く。 側面も軽く焼きつけて、全体的にカリッとさせる。 ♦︎point ◎火力が強いと中まで火が通らずに 皮が焦げてしまうので、 弱めの火力でじっくりと焼いて下さい。 ◎お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。 #小松菜#豚肉 #豚こま#節約 #簡単レシピ
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