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隠し包丁で味がしみしみ🤤トロトロなすの煮浸し🍆

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

隠し包丁で味がしみしみ🤤トロトロなすの煮浸し🍆

材料

  • なす

    2本

  • ほんだし

    小1

  • おろししょうが

    小1

  • ごま油

    小1

  • 酒

    小1

  • みりん

    小1

  • しょうゆ

    小1

  • ポン酢

    大1

  • 温玉

    1個

  • 大根おろし

    適量

  • 千切り大葉

    適量

  • ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ナスは事前に切れ込みを入れたものを水にさらしてアク抜きをしています
  • 2.器になすからポン酢まで入れたらラップして600Wで6分レンチンします
  • 3.全体を混ぜ合わせた後に皿に盛り付けお好みで温玉、大根おろし、大葉、ごまを振ったら完成！

投稿者からのコメント

・レンチンだけで出来あがる超簡単レシピです👍 ・大根おろしを楽しむなら温玉はなしの方がいいかもしれません🤔

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    コメント (3件)