Name: 焼きそばの作り方
Uploaded: 2023-03-22T09:45:31.000Z
Channel: 食事処さくら@日本一わかりやすいレシピ

焼きそばの作り方

食事処さくら@日本一わかりやすいレシピ

焼きそばの作り方

材料（2人分）

手順

1. 鰹節を電子レンジ(600w)で1分加熱し、すり潰してパウダー状にする。パウダー状にした鰹節とほかの■調味料■を混ぜ合わせる。
2. キャベツは一口サイズに手でちぎり、数回揉みこむ。
3. 焼きそば麺を電子レンジ(600w)で2分加熱してほぐす。
4. 中火で熱したフライパンに油をひき、豚肉と塩ひとつまみを入れて色が変わるまで炒めて取り出す。同じフライパンにキャベツを入れて油を絡める。塩ひとつまみを加えて少し柔らかくなるまで炒めて取り出す。
5. 中火で熱したフライパンに油をひき、焼きそば麺を広げてこんがりと焼き色がつくまで焼く。上下を返して同様に焼く。炒めた豚肉とキャベツを入れて、サッと炒め合わせる。(1)のソースを全体にかけて炒め合わせたら完成！

お好みで目玉焼きや紅生姜を添えて！胡椒と青のり、豆板醤をアクセントにどうぞ

※みやすさのために書式を一部改変しています。