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デトックス!【野菜たっぷり豆乳カレースープ】

デトックス!【野菜たっぷり豆乳カレースープ】 お正月太り解消!デトックス‼︎ 【野菜たっぷり豆乳カレースープ】 めちゃうまな食べるデトックススープ✨ これ一杯で満足‼︎ 食物繊維も豊富で、タンパク質もとれる◎ 生姜や、カレー粉で脂肪燃焼も促進🏃‍♀️ 食べすぎた翌日や ダイエット中によく食べる 私のお気に入りダイエットスープ🫶 ごはんをちょこっと入れると 更に満足感◎美味し😍 一食分置き換えにもおすすめです♪

材料 (2人〜4人分)

  • ◇キャベツ

    150g

  • ◇人参

    100g

  • ◇しめじ

    100g

  • ◇生姜

    1片

  • ◇オリーブオイル(油)

    小さじ1

  • ◇鶏挽肉

    100g

  • ◇カレー粉

    小さじ1

  • ◇水

    500ml

  • ◇コンソメ

    小さじ2

  • ◇味噌

    小さじ2

  • ◇無調整豆乳

    300ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ➀キャベツはざく切り、人参は細切りにし(お好きな切り方でOK)、生姜は千切りにする。
  • ➁鍋にオリーブオイルをしき生姜、鶏挽肉を入れ挽肉の色が変わるまで炒めてからキャベツ、人参を先に入れて炒め少ししんなりしてから、しめじを加えて軽く炒める。
  • ➂カレー粉を加えて全体に混ぜ合わせ水を加え、蓋をして弱火で7分ほど煮る。
  • ➃コンソメ、味噌を加えて混ぜ無調整豆乳を入れ、ひと煮立ちさせる。(味をみて足りなければ、塩や味噌で調整する。)

投稿者からのコメント

味噌がポイント♪ ぐっとコクがでます! お正月太り解消💪 リセットに..✨ 食べ応えありでとっても美味しいので ぜひお試しくださいね♡

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    コメント (2件)