防災週間！イワシ缶の簡単ピザ🐟
🎦動画レシピ 今日は… 【魚焼きグリルでイワシ缶の簡単ピザ】 をご紹介します 魚焼きグリルでピザ焼けるんです！ オイル漬けのイワシ缶を使って栄養満点のピザ作り！ ＜材料＞ 強力粉 200g 塩 3g ドライイースト 3g 水 160g ＜具材＞ オイル漬けイワシ缶（オイルサーディン） 1缶（50g位） ※缶詰のオイルは別皿にとっておく ミニトマト お好みで ピザ用チーズ 50g 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして、常温で約1時間発酵させる。 ※室温によって発酵時間が異なるため、生地が約2倍になったのを目安にする。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。 くっつかないアルミホイルを敷いた上に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 生地が落ちてきたら、四隅を引っ張りながら広げ、厚みを調整しながらフォークで穴をあける（ピケ）。 別皿にとっておいたイワシ缶のオイルをハケで生地に塗る。 ミニトマト、ピザ用チーズをのせる。 🔥焼成🔥 魚焼きグリル弱火で5分、アルミホイルをして13分、合計18分焼く。 ※特に最初の5分は焦げないようによく様子を見る。 ※ガスコンロによって火力が異なるため、適宜様子を見ながら火力調整をする。 くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋♀️お知らせ🙋♀️ 📚新刊発売中!📚 『ホットケーキミックスや小麦粉ではじめてでも失敗しないかわいいお菓子&パン』(主婦の友社) 【募集予告！】 みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ｢365with｣ 募集のお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #オイル漬け #オイルサーディン #イワシ
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