卵に㊙️が！ハマる焼おにぎり 調味料あとぬり編
毎日夜遅くまで 勉強で頑張る娘に送りたい夜食ごはん 家にあるもので出来て 美味しい焼きおにぎり🍙 この焼きおにぎり、 中からとろっと 濃厚な卵黄が！ めちゃ簡単なのに 美味しくてハマるかも！？ 包んだのは冷凍卵🥚 冷凍卵は簡単に言うと卵を袋に入れ(冷凍するとひびが入るので☝️)半日以上冷凍したもので、 殻を剥くのも流水でスルッと簡単。 衛生的な点から生食より加熱した方が良いのですが、 何かに包んで料理するととっても美味しいんです。 冷凍しておくと使いたい時にすぐ使え 良質なたんぱく質もとれ夜食にもぴったり！ 完成した焼きおにぎりは そのまま食べても美味しいですが、 だし汁や葱、刻み海苔をかけて食べるとまた違った美味しさを楽しめます。 葱は風邪予防になりますし 何より身体が温まりますね。 焼きおにぎりのレシピカード(調味料混ぜる編)も作成したので 良かったら見てみて下さい🍙 👉️ @michimichi1211 ---Recipe------------------------ ▼材料 2人分 ・ご飯(冷たい場合は温めておく) お茶碗2～3杯分 ・塩 小さじ1/2 ・卵 1個 A 醤油 小さじ2 A みりん 小さじ2 A 白だし 小さじ1 ・ごま油 小さじ2 B 熱湯 50～100cc B かつお顆粒だしの素 小さじ1/3 C 葱(小口切り) 適量 C 刻み海苔 適量 ▼作り方 ・下準備 卵をキッチンペーパーで軽くふき、ラップで包みジッパー付きの冷凍保存袋に入れ半日～一晩冷凍保存する ① ご飯に塩を混ぜる。Aの調味料をあわせておく。冷凍卵の殻をむき(流水でむき易い☝️)、半分に切る。滑り易いので注意！ラップに混ぜたご飯、冷凍卵をのせる。 ② ラップで包みながら握る。 ③ フライパンにごま油を入れ加熱し、おにぎりを焼き目がつくまでじっくり焼いたらAの調味料をはけでぬり、火をとめ皿に盛る。 ☝️Bの材料をあわせて③にかけ、お好みでCをトッピングすると、また違った美味しさを楽しめます。 ※冷凍卵…冷凍すると殻にひびが入るので必ず袋に入れます。衛生的な点から加熱調理で使います。 #夜食レシピ #頑張る娘へ #夜食ごはん #焼きおにぎり #おにぎりレシピ #卵レシピ #冷凍卵 #簡単レシピ #節約レシピ #夜食レシピ #頑張る娘へ #夜食ごはん #焼きおにぎり #おにぎりレシピ #卵レシピ #冷凍
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