まいにち3品食堂

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麻婆スープ

【作り方】 🍳 調理時間：10分 麻婆ミンチ ・・・・・大さじ5(75g) 小松菜 ・・・・・・・1株(60g) とうふ ・・・・・・・1/3(130g) 牛乳 ・・・・・・・・300ml 鶏ももの茹で汁 ・・・100ml みそ ・・・・・・・・小さじ1 鶏がら ・・・・・・・小さじ1 オイスター ・・・・・小さじ1 すりごま ・・・・・・小さじ1 ラー油 ・・・・・・・2まわし ①小松菜・とうふを切る。 ②火曜日の麻婆ミンチを鍋へ。 ③牛乳を入れて中火。 ④鶏ももの茹で汁を入れる。 ⑤豆腐・小松菜を投入。 ⑥みそ・鶏がら・オイスター ⑦すりごまをとく。 ⑧ラー油で完成。