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年越しそば

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

年越しそば 【365日時短料理】我が家の年越しそば♡♡ ⁡ ⁡ お出汁がおいしい♡ シンプルなお蕎麦です😊 ⁡ 良いお年を～🎍🌅

材料 （2人前）

  • □そば

    200g

  • □鶏もも肉

    150g

  • □にんじん

    1/3本

  • □かまぼこ(赤)

    40g

  • □刻みねぎ

    40g

  • A出汁

    800ml

  • A醤油・みりん・白だし

    各大さじ2

  • □砂糖

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • 1
  • にんじんは飾り切りにする。
  • かまぼこ・鶏肉は食べやすい大きさに切る。
  • 2
  • Aを鍋に混ぜ合わせ中火にかけ、
  • 鶏肉・にんじんを入れる。
  • 3
  • ひと煮立ちしたらアクを取り、
  • 弱火にして鶏肉・にんじんに火が通るまで煮込む。
  • 4
  • 茹でたそばを加えてひと煮立ちしたら器に盛る。

投稿者からのコメント

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