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レンチン茄子とツナ缶の簡単和えレシピ

ぽちゃぽちゃチャッキー

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レンチン茄子とツナ缶の簡単和えレシピ 茄子のからしツナマヨ和えの作り方

材料

  • 茄子

    2本

  • ツナ缶

    1缶

  • 煎り胡麻

    大さじ1

  • からしマヨネーズ

    大さじ2〜3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①茄子はヘタを切り落とし、適度に皮を剥きとったら、ラップで包み込み電子レンジ600wで3〜5分加熱して火を通す。
  • ②茄子に火が通ったら、ラップごと水に浸けて粗熱を取り除く。
  • ③煎り胡麻を電子レンジ600wで1分加熱して温めたら、軽くすり潰す（香りが引き立ちます）
  • ④茄子の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り分ける。
  • ⑤ボウルに、茄子とツナ缶を全て入れ全体的に混ぜ合わせたら、からしマヨネーズ・煎り胡麻を加え全体的に混ぜ合わせる。
  • はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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