管理栄養士みねこ
カリカリ!ホクホク!じゃがいものチーズ焼き
☆材料(2人前) ・じゃがいも 2個 ・片栗粉 大さじ2杯 ・塩こしょう 少々 ・オリーブ油 大さじ2杯 ・とろけるチーズ 適量 ☆作り方 ①じゃがいもは皮ごと5mm幅の千切りにし 水にさらしておく。 ②①の水気を切り、片栗粉、塩こしょうで 味付けする。 ③フライパンにオリーブ油を温め ②を入れて弱火で片面につき4分焼く。 とろけるチーズをのせてとけるまで 蒸し焼きにすれば完成! #じゃがいも #チーズ #簡単レシピ #時短レシピ #管理栄養士
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