大根とツナのとろとろあん掛け煮込み

ぽちゃぽちゃチャッキー

大根とツナのとろとろあん掛け煮込み 【材料】 大根：20cm（約400g） ツナ缶：1缶（70g） 出汁：500cc 酒：50cc みりん：50cc 濃口醤油：50cc おろし生姜：適量 水溶き片栗粉：適量 【作り方】 1. 大根の皮を剥き、1cm幅の輪切りにし、さらに4等分する。 2. 大根を耐熱容器に入れ、水がひたひたに浸かる程度加えて蓋やラップをして電子レンジ600Wで10分加熱する。（柔らかくなったらOK） 3. 鍋に大根、ツナ缶、出汁、酒、みりん、醤油を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、蓋をして10分煮込む。 4. おろし生姜を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 5. 器に盛り付け、お好みで刻みネギを散らす。 はい！できあがり〜 大根とツナのトロトロあんかけは、寒い冬にぴったりの温まる一品です。 #大根 #大根レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん