材料2つ！さつまチップス
さつま芋をスライスして揚げるだけでパリッパリの美味しいさつまいもチップスが出来ます。 しかも植物性食品しか使ってませんので地球に優しいレシピです。 ーーー✂︎ーーー✂︎ーーー✂︎ーー 【材料】 さつま芋 2本(約500g) 植物油 適量 (フライパンに約2㎝) お好みで塩・黒ごま少々 ーーー✂︎ーーー✂︎ーーー✂︎ーー 【作り方】 ①さつま芋をスライサーかピーラーで薄くスライスして、たっぷりの水に約15分浸けます。(でんぷんが出るので水は3-4回交換します。) ②さつまいもの水はふきんかキッチンペーパーで拭き取ります。 ※水が残ると油はねするのでご注意をお願いします。 ③約170℃の油できつね色になるまで揚げます。 お好みで塩と黒ごまをかけます。 ーーー✂︎ーーー✂︎ーーー✂︎ーー ◆使ったピーラー 貝印 KAI ワイドピーラー Kai House Select 固定式 日本製 DH7205 ーーー✂︎ーーー✂︎ーーー✂︎ーー #プラントベースフード #簡単
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