柚子胡椒香る大人のポテサラ
調味料はマヨとゆず胡椒だけとシンプルですが、 じゃがいもの本来の美味しさと ゆす胡椒の風味が互いを引き立てあって美味しいです！ 塩分はベーコンのみですが、 結構これだけでも塩味は感じられます。 とはいえ物足りない方はお好みで少し塩を足してください。 ＜材料＞2人分 じゃがいも（メークイン）400ｇ ベーコン35ｇくらい マヨネーズ 大さじ2 柚子胡椒 小さじ1 ＜作り方＞ ①じゃがいもは一口サイズに切り、耐熱容器に入れる ②水大さじ２を振りかけたらふんわりラップをし、 600Ｗのレンジで10分加熱 ③ベーコンを短冊切りにし、加熱後の②に加えて さらに5分加熱 ④熱いうちにジャガイモをつぶす ⑤マヨネーズとゆず胡椒を加えてしっかり混ぜる ポイント じゃがいもチンしたら、熱いうちに潰してください。 冷めてからだと潰しにくいし、食感がもさもさしてしまいます。 #柚子胡椒 #柚子胡椒レシピ #ポテトサラダレシピ #ポテサラ #簡単レシピ #簡単ご飯 #簡単和食 #和食レシピ #時短料理 #時短レシピ #ワーママごはん #つくりおきレシピ #つくりおきおかず #働くママごはん #和食ディナー #時短メニュー #和風アレンジ
コメント (0件)
コメントがまだありません