【生クリーム不要！牛乳で作る】ひき肉クリームパスタ
生クリームは美味しいけど高い！！！ そんな声が多かったので、牛肉でできるパスタを作ってみました💡 調理時間：15分 材料1人分 スパゲティ 100g ひき肉 100g オリーブオイル 10ml A 小麦粉 小さじ2 A 牛乳 100ml A スライスチーズ 1/2枚 A スパゲティの茹で汁 お玉1杯分 お湯 1000ml 塩 13g 粉チーズ 適量 作り方 1 スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ひき肉を入れて片面ずつ中火で炒める。 3 ひき肉の両面に焼き色がついたら、②にAを加えて、とろみがつくまで弱火で3分程度煮詰める。 4 スパゲティの茹で汁、茹で上がったスパゲティを入れて、全体をよく混ぜる。 5 お皿に盛り付けて粉チーズをふる。 #理想のカラダへ #魅惑の夏 #疲労回復レシピ
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