ハマる食感!!無限ポリポリ大根レシピ
材料
大根 10cmほど(皮を剥いた状態で約500g)
☆胡麻油
大さじ3
☆塩昆布
大さじ3
☆煎り胡麻
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①大根の皮を厚めに剥き取り、5cmほどの長さで割り箸ほどの太さの拍子木切りにする。
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②耐熱容器に大根を入れたら電子レンジ600wで1分加熱する(ラップなし)
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③加熱後、全体的に混ぜ合わせる(加熱ムラをなくす為)
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④②〜③を3回繰り返す(計3分加熱)
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⑤大根が温まり余分な水分が滲み出るので水分をしっかり切る
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⑥☆を全て加えて全体的に混ぜ合わせ馴染ませる
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はい!できあがり〜
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