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ごろっと和牛の贅沢ミートソース

和牛をふんだんに使ったミートソースは、ご飯にかけても！パスタにかけても！パンに乗せても挟んでも！とにかく美味しい🤤 冷凍保存もできるので大量に作って冷凍庫へ♡ ୨୧ (材料) ・和牛500g ・にんにく1片 ・オリーブオイル小さじ1 ・玉ねぎ1個 ・にんじん1本 ・ローリエ1枚 ・トマト缶1つ ・赤ワイン200mL ・砂糖大さじ1 ・塩小さじ1/2 ・コンソメ小さじ2 ・ケチャップ大さじ4 ・ソース大さじ4 ・塩胡椒適量 (作り方) ①玉ねぎ、にんじんはみじん切りにしておく ②スライスしたにんにくとオリーブオイルを鍋に入れて火をつけ、玉ねぎをしんなりするまで炒める ③人参もいれて炒め合わせ、野菜を鍋の端に寄せて和牛を塊のまま入れる ④片面さっと焦げ目がつくまで焼いたら、ひっくり返してまた焦げ目をつける ⑤野菜とお肉を混ぜ合わせトマト缶、赤ワイン、砂糖、塩、ローリエを入れて蓋を少しずらしながら20分ほど煮込む ⑥コンソメ、ケチャップ、ソース、塩胡椒で味を整えて完成！ #ちょっといい日におうち和牛 #和牛 #ミートソース #ミートソースごはん#スパゲッティミートソース #ミートソースパン#ミートソースアレンジ#贅沢ミートソース