【子袋マッケンチーズ】
材料
(1人前)
コブクロ
80g
ベーコン
40g
チェダーチーズ
90g
ニンニク
2カケ
オリーブオイル
適量
ブルダックソース
適量
生クリーム
適量
牛乳
90g
バター
60g
コンソメ
7g
ハチミツ
適量
マカロニ
80g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①コブクロを処理する。
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②ニンニクをみじん切りして、フライパンにオリーブオイルを引いてニンニクを入れる。
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③②にコブクロを入れて、ソテーする。
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④頃合いになったら、ブルダックソースを回しかけて馴染ませる。
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⑤仕上げに生クリームを入れて一煮立ち。
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⑥ベーコンをスライスする。別のフライパンにオリーブオイル。
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⑦ベーコンを入れてソテーする。頃合いになったら水を入れて、バター、コンソメ入れる。
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⑧沸騰したら、そこにマカロニと牛乳を入れてマカロニを茹でていく。
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⑨いい感じに茹で上がってきたら、チェダーチーズを入れて溶かし、バター入れる。
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⑩長いお皿に半々に盛り付けて、全体にブラックペッパーかけて完成✨
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