節約食材とは言わせない!もやしとベーコンのソテー
節約食材とは言わせない!もやしとベーコンのソテー 今日ご紹介するのは、「もやしとベーコンのソテー」。ワンパンでささっと作れる副菜です。 もやしといえば、節約、かさ増しのイメージですが、それだけじゃないんです! タンパク質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれているんですよ! 食物繊維も豊富なので、腸活にもいい。 今日は旨みたっぷりのベーコンと合わせてみました。 ベーコンの旨味とだし醤油が絡んだもやしがとっても美味しいです。 ピリッと粗挽き黒こしょうと乾燥バジルの香りがアクセントになり、おつまみにぴったり! スキレットで作れば、そのまま食卓へだして頂けます。 是非作ってみてくださいね!
【ポイント】 ・もやしの食感を残したいので、もやしを入れたらさっと炒めて火を止めてくださいね。 ・粗挽き黒こしょうはたっぷり目が美味しいです。 ・乾燥バジルがなければ、省いて頂いてもOKです。 ・だし醤油は、ヒガシマル醤油さんの牡蠣だし醤油を使用しました。 ・ベーコンは発色剤を使用していない無塩せきのものがおすすめです。 このアカウントでは、ちょっぴりイタリアンな野菜を使ったレシピをご紹介しています♫ 見た目も楽しく、食べることで皆さまの食卓に幸せが溢れますように♡ フォロー、いいね、コメント、保存などを頂けたらとっても嬉しいです😊 最後まで読んで頂き、ありがとうございます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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