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簡単コクまろ!てりたまチキンの作り方

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日本農産工業株式会社

簡単コクまろ!てりたまチキンの作り方

材料

  • 鶏もも肉

    200g

  • 2個

  • 焼肉のタレ

    大さじ2

  • 大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 少々

  • こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 鶏もも肉は一口サイズの削ぎ切りにして、塩こしょうで下味をつけ10分ほどおくと、余分な水分が滲み出るのでキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉を加えて混ぜ合わせておく。
  • 2. 卵は溶きほぐし、塩こしょうで下味をつける。
  • 3. フライパンに油を熱し、卵を流し入れて半熟状になったら一度取り出しておく。
  • 4. 同じフライパンに鶏肉を入れて表面に焼き色をつける。
  • 5. 酒、みりん、焼肉のタレを混ぜ合わせた物を加えて煮絡める。
  • 6. 取り出しておいた卵を加えて軽く混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

はい!できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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