【豚肉のジェノベーゼ🇮🇹】
【豚肉のジェノベーゼ風】 日本ではジェノベーゼと聞いたら緑色が綺麗なバジルソースを思い浮かぶ人が多いかと思いますがイタリアではジェノベーゼといったら茶色の料理の事を指します🇮🇹（はいここテストにでまーす🥸） 玉ねぎに塩すると脱水効果で水がでてくるけん、その水分だけで豚肉ば、ぎゃん柔らかくなるまで煮込んだ料理🇮🇹 しかも味付け塩だけやけんね、誰でもできるばい！！ . 〜レシピ〜 ・豚肉 500g ・玉ねぎ 500g ・塩胡椒 適 ・オリーブオイル 大2 ・タイム ローズマリー 適 . #料理 #イタリア料理 #ジェノベーゼ #ジェノバ #料理好きな人と繋がりたい #レシピ #レシピ本
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