【ビールと最高♡】混ぜて焼くだけ海鮮チヂミ
ち、、チヂミって食べたことありますか？ めちゃくちゃカンタンに作れて 最高に旨いのでぜひ作ってみて下さい！！ 海鮮じゃなくても ・ニラだけ ・豚肉入り ・野菜入り なにをしてもおいしく食べれるので イロイロと挑戦してみてください！ 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。海鮮チヂミ」で検索してください☺️ -—————— 材料＆調味料 ※2人前 -—————— ■所要時間 ・15分 ■材料 ・ニラ 1束 ・アサリ水煮缶 1缶 ・イカそうめん（刺身用） 50g ※シーフードミックスやカニカマを代用してもおいしいです ■衣 ・たまご 1個 ・小麦粉 70g ・片栗粉 30g ※小麦粉100gだけでもつくれます ※あさり缶の水分をいれない場合は →冷水で粉をまぜます →白だしやめんつゆを大さじ１プラスしてください ■調味料 ・ごま油 →焼く時大さじ1 →かえして小さじ1 ■タレ ・しょうゆ 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・ごま たっぷり ・ごま油 小さじ1 ・ラー油 おこのみで -—————— 作り方 -—————— 01.ニラをしっかり洗い根本は細かく上は大きめにカット 02.たまごをしっかりボールにといて小麦粉と片栗粉をいれる 03.アサリ缶でする場合は水分をいれて粉のダマをなくす（冷水でも可） 04.ほどよいトロミ（動画参照）粉っぽさがなくなれば具材をいれてまぜる 05.しっかりとまぜてかたむけて水分がたれてきたら小麦粉を少々 06.ごま油をしいたフライパン（中火）に材料をいれ丸く整形する 07.両面を4分づつぐらい焼いて焼き目がついたら完成です ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #チヂミ #チヂミレシピ #海鮮チヂミ #おつまみレシピ #おつまみ #ビールのあて #料理 #レシピ #お酒を楽しもう
コメント (8件)