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重ねて煮るだけ!ミルフィーユ鍋の作り方

重ねて煮るだけ!ミルフィーユ鍋の作り方 ■ポイント■ 豚バラは白菜からはみ出さない 白菜はついていた順番通りに重ねるべし 綺麗にミルフィーユにするにはこの2つを守りましょう 後は超簡単にできるので忙しい日でもできます😇 是非お試しくださいね🐉

材料 (2~3人前)

  • 豚バラスライス

    300g~

  • 白菜

    4分の1株

  • ごま油

  • 黒胡椒

  • 柚子胡椒

    お好みで

  • ポン酢

    お好みで

  • おろしニンニク

    小さじ2

  • 小さじ4分の1

  • ヤマキ白だし

    大さじ3

  • 600cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.白菜は芯をとり1枚1枚剥がします
  • 02.豚バラをはみ出ないようにのせ、ミルフィーユ状に交互に重ねます
  • 03.5センチ幅にカットして土鍋に敷き詰めます
  • 04.出汁を計量し加えたら一度沸かします。
  • 05.沸いたら火を中火して、ふたをして7分ほど煮込みます
  • 06.味見をし塩で調整したら仕上げにごま油、黒胡椒をいれたら🏆

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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