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フライパンでホイル焼き『味噌バター蒸ししゃぶ』

ayaka

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フライパンでホイル焼き『味噌バター蒸ししゃぶ』 食材をホイル包んだら、フライパンで蒸し焼きに🤤 野菜とお肉の旨味が味噌ダレに加わって最高に美味しいホイル焼きができます🥹

材料 （2人分）

  • 豚ロース(しゃぶしゃぶ用)

    200g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 人参

    1/3本

  • しめじ

    1/4袋

  • ●砂糖

    大さじ1/2

  • ●酒

    大さじ1/2

  • ●マヨネーズ

    大さじ1/2

  • ●みそ

    大さじ1

  • バター

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣ 野菜を切る
  • ▷ 玉ねぎは薄切り、人参は細切り、しめじはほぐしておく
  • 2️⃣甘味噌ダレを作る
  • ▷ ●を全てよく混ぜ合わせて甘味噌ダレを作る
  • 3️⃣包む
  • ▷ アルミホイルを30cmほどひろげ、人参→玉ねぎ→豚肉→周りにしめじの順にのせる
  • ▷豚肉の上に味噌ダレをかけてバターをのせ、
  • キャンディ包みにする
  • 4️⃣蒸し焼きにする
  • ▷深めフライパンに並べたら水を底から1cmそそぎ火にかける
  • ▷沸騰したら弱火にして蓋をし、13分蒸し焼きにする

投稿者からのコメント

<今日の2品献立> 味噌バター蒸ししゃぶ タコ飯 (タンパク質🐓:豚ロース たこ) (野菜🥬:玉ねぎ 人参 しめじ 生姜) (炭水化物🍚:ごはん) フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻@ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗

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