えびとじゃがいもの梅みそ炒め
【材料（1人分）】 冷凍むきえび 中8尾 A 片栗粉 大さじ1 A 塩 ひとつまみ A 酒 大さじ1 冷凍いんげん 50g じゃがいも 小3個（200g） 油 大さじ1 B だし入りみそ 小さじ1 B 梅肉チューブ 4cm B 酒 大さじ1 【作り方】 1.えびは解凍しての片栗粉、塩でもみ、水洗いしての酒をかける。 2.じゃがいもは皮をむいて一口大に切って水にさらす。 3.いんげんは3cm長さに切る。 4.Bを合わせて合わせ調味料を作る。 5.①、②を茹でる。 6.熱したフライパンに油をひいて③、⑤を炒める。 7.④で味付けする。 8.できあがり(^ ^♪ #えび #じゃがいも #梅肉 #料理 #自炊 #レシピ #おうちごはん #栄養士 #管理栄養士 #かかりつけ管理栄養士
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