ブルーベリーが二乗✨ブルーベリージャムパン🫐
🎦動画レシピ 【ブルーベリージャムパン】 をご紹介します。 ブルーベリー生地にブルーベリージャムでブルーベリー尽くし🫐 ＜材料＞ 強力粉 150g 薄力粉 50g 塩 3g ドライイースト 3g (金サフオススメ) ブルーベリージャム 75g 牛乳 150g ブルーベリージャム 40g 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、薄力粉、塩、ドライイーストを入れ、混ぜ合わせる。 牛乳とジャムを合わせた物を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 ブルーベリージャムを生地の下2/3に塗り広げ、三つ折りにする。 6等分にして、両端を持ちねじりながら、ぐるりと丸めて生地の端を下に入れ込む様にする。 くっつかないアルミホイルを敷いた天板に並べる。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ#吉永麻衣子 #ブルーベリー
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