材料

• 鶏もも肉

  1枚

• 茄子

  2本

• 麺つゆ

  大さじ2（ストレート）

• コチュジャン

  小さじ2

• おろしニンニク

  小さじ1

• 片栗粉

  大さじ1

• 塩コショウ

  少々